Sabato 14 e domenica 15 novembre 2015, la città celebra uno dei prodotti che più la caratterizzano e la identificano, il Cardo Gobbo di Nizza. Il terzo fine settimana di Novembre, in occasione di “Nizza è Bagna Cauda“, la bagna cauda viene servita in una grande tavolata nel Foro Boario. L’occasione è ghiotta per gli amanti di questo piatto dalle origini antiche, per consumarlo nell’espressione che più gli si addice: in convivialità. Nelle famiglie dei contadini infatti veniva messa in tavola (o addirittura si consumava intorno alla stufa) un’unica terrina dalla quale tutti attingevano.
Nella manifestazione “Nizza è Bagna Cauda”, viene invece servita individualmente nel tipico fornello, ma resta sempre un piatto da consumarsi in compagnia e in allegria!
Segue il conferimento del premio Gobbo d’oro.
Per informazioni e prenotazioni: Ufficio Manifestazioni 0141720507 nizza@tin.it – Ufficio di Informazione Turistica 0141727516
Nella stessa occasione si svolge anche il raduno della Bagna Cauda dei Camperisti 2015.
Per info e prenotazioni: Camper Club Nicese – 3880653893 – 3385058712 – info@ccnicese.it
